Makes approximately 2 servings.
Ingredients
❏ 1/4 cup small pearl tapioca
❏ 2 cups water
❏ 1 cup almond milk
❏ 2 tbsp sugar, or to taste
❏ 1/2 tsp cinnamon
Instructions
1. Soak tapioca in the water in a small pot for 1 hour.
2. Cook on medium heat until all the tapioca pearls grow in size and become transparent.
3. Add milk, sugar, and cinnamon.
5. Cook for 5 more minutes.
6. Place in the refrigerator to cool for at least 1 hour before serving.
7. Enjoy!
Rinde aproximadamente 2 porciones.
Ingredientes
❏ 1/4 taza de tapioca perla pequeña
❏ 2 tazas de agua
❏ 1 taza de leche de almendras
❏ 2 cucharas de azúcar, o al gusto
❏ 1/2 cucharilla de canela
Instrucciones
1. Remoje la tapioca en el agua en una olla pequeña durante 1 hora.
2. Cocine a fuego medio hasta que todas las perlas de tapioca crezcan en tamaño y se vuelvan transparentes.
3. Agregue la leche, el azúcar, y la canela.
5. Cocine por 5 minutos más.
6. Coloque en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 1 hora antes de servir.
7. Disfruta!
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